drupal statistics module
 الجمهورية اللبنانية
Wednesday 22nd of February 2017 05:52:22 AM
إختر لغتك:  Arabic | English
طباعة الصفحة
 
البوابة الالكترونية
خدمات عبر الانترنت
 
العلامات التجارية
البحث عن العلامات التجارية
 
صاحب مولد كهربائي
إرسال استمارة
 
الشكاوى
قدم شكواك
 
استمارة تطوع
طلاب الجامعات
ماذا نقدم !


                                         

المقالات
واقع الزيت النباتي في السوق اللبناني
التاريخ: 04 آذار 2013
أجرت وزارة الاقتصاد/ مديرية حماية المستهلك دراسة حول أنواع الزيت النباتي الموجودة في السوق اللبناني خلال عام 2012. أعدّ الدراسة الطالبة رنا أيوب من الجامعة اللبنانية كلية الزراعة تحت إشراف الخبيرة سهام ضاهر في مديرية حماية المستهلك.
·         شملت الدراسة المدن الرئيسية في لبنان وتركز على مدينة بيروت كونها الأكثر كثافة في السكان والأكثر حركة تجارياً.
·         بيّنت الدراسة 73 ماركة مختلفة، علماً بأن بعض الماركات تنتج عدة أنواع من الزيوت ما يجعل المجموع يصل ل115 نوعاً وماركة.
·         أكثر أنواع الزيت تواجداً في الأسواق هو زيت دوّار الشمس والذي وجد منه 53 ماركة مختلفة بنسبة 46%، يليها زيت الكانولا (9.5%)، ومن ثم زيت الذرة بنسبة 7.8%، وكذلك زيت الصويا بنسبة 7% وأما باقي الزيوت فتشمل زيت الأفوكا، السمسم، اللوز، النخيل، الكولزا، الكمأة، بذور العنب، الجوز، الفول  السوداني، البندق والفستق وغيرها. 
·         معظم الزيوت مستوردة بنسبة 77% وأما المصنّع وأو المعبأ في لبنان فلا يتجاوز ال23% من الماركات التي تم مسحها. وتبلغ نسبة الزيوت المصنّعة وأو معبأة في دول عربية 23,4% وتضمّ الإمارات بنسبة 6.8% من مجموع الماركات عامة ومصر بنسبة 5.5%، تليها السعودية، سوريا والأردن والجزائر. وقد   تصدّرت تركيا الدول المصنعة لأكثر ماركات الزيوت المتوفرة في السوق اللبناني بحيث بلغت 20.5%، تليها فرنسا : 11% ومن ثم الولايات المتحدة الأمريكية وأوكرانيا (5.5%) ومن ثم كندا واستراليا وهنغاريا وماليزيا (1.4%).
·         وبمقارنة المعلومات البيانية الموجودة على لاصقة هذه الزيوت بالشروط المحددة في مواصفة مؤسسة المقاييس والمواصفات اللبنانية رقم 755 الخاصة بالزيوت النباتية، تبيّن ما يلي:
1.     أكثر من 40% من الماركات تلتزم بكافة الشروط المذكورة في المواصفة
2.     4% من الماركات الموجودة لا يوجد على لصاقتها خانة خاصة بالمحتويات وتكتفي بعبارة لنوع الزيت الموجود في المنتج
3.     7% من الماركات لا تذكر عنوان أو اسم الموزّع في لبنان
4.     26% من الماركات لا تذكر شروط حفظ وتخزين المنتج على اللاصقة.
·         تجدر الإشارة إلى أن المواصفة رقم 755 المذكورة أعلاه قد حددت المعلومات الواجب ذكرها على اللاصقة كالتالي
1.     إسم الزيت وفقاً للتسميات المتعارف عليها في المواصفة:
2.     المضافات؛
3.     وزن المحتوى الصافي من الزيت؛
4.     إرشادات الحفظ والتخزين؛
5.     اسم وعنوان المنتج او المستورد وأو المعبئ؛
6.     مدة الصلاحية؛
7.     رقم الدفعة
8.     بلد المنشأ.